Good food,
Good booze,
Good times.

|BS| Come and have a good time!

Wednesday | Thursday | Friday 17:00 – 23:00

Saturday | Sunday  12:00 – 23:00

Monday | Tuesday  we are closed

 

Het vuur raast onverminderd als een inferno door Black Smoke Rotterdam. We staan te trappelen om jullie onder te dompelen in de geliefde Black Smoke BBQ, Booze en Attitude. Sit back, relax and enjoy the fiery goodness!

Claiming your spot is easy. Ga naar de reserveren pagina en vul je gegevens in. See you soon!

De Njam! tv Open Vuur lunch.

Elke zaterdag van 16 juli tot en met 27 augustus bieden we tijdens de lunch van 12:00u tot 14.30u de Open Vuur lunch aan!

 

Deze lunch gaat hand in hand met de chefs uit het programma ‘Open Vuur’ op njam! en is een uniek drie gangen menu als eerbetoon aan het het koken op vuur en als knipoog naar de ge- rechten uit deze mooie programmareeks.

Meer weten over het programma Open Vuur en het menu? Ontdek het hieronder!

Great place
to hang out

Get a good impression of the place

Some of our food

Openingstijden keuken
Wednesday | Thursday | Friday 17:00 – 22:00
Saturday | Sunday 12:00 – 22:00
|BS| SIGNATURE: BONE MARROW LUGE
€ 14,75

Smoked and grilled marrow met Jack Daniel’s Tennessee whiskey gelakt, BBQ pulled beef, ingemaakte radijs en pork crackling.

OVERLOADED NACHO SHARING PLATTER FOR TWO
€ 19,50

Warme tortillachips overladen met BBQ madness bestaande uit Aberdeen Angus pulled beef en slow smoked Heyde Hoeve pork drenched in warme cheddarsaus met salsa fresca, jalapeños, avocado, koriander en zure room.

CARIBBEAN HANGER STEAK
€ 29,50

Caraïbisch gemarineerde en op de parrilla gegrilde hanger steak met knoflook-oregano mojo en ‘baka bana’ gelakt met Bacardi 8 Años-bruine suiker glaze.

‘BLACK SMOKE BBQ BONANZA 3.0
€ 42,50 p.p.

Can’t decide? Have it all!
Chicken wings in adobo-honing-gerookte boter glaze met ranch dressing en bosui, een Black Smoke signature sausage, full slab Kansas City style spare ribs en royale servings slow smoked pulled pork en 9 to 1 style brisket op een platter to share. Geserveerd met baked beans, coleslaw, pickled veggies en potato wedges.
Te bestellen vanaf 2 personen.

HEART STOPPER
€ 8,00

Eclair gevuld met Santa Teresa Solera 1796 rum crème suisse bovenop afgewerkt met espresso-dulche de leche, gerookte amandelen en bacon crumble.

Some of our drinks

Openingstijden bar
Wednesday | Thursday | Friday 17:00 – 23:00
Saturday | Sunday 12:00 – 23:00
SPICED AND STORMY
€ 11,50

Spiced twist op de welbekende Dark and Stormy. Gemaakt met Bacardi Carta Negra, Fever Tree Ginger Beer en een dash van Angostura Bitters.

SUFFERING BASTARD
€ 10,50

De combinatie van Dewar’s white label whisky en Bombay Sapphire Gin op smaak gebracht met citroen, Angostura bitters, een druppel maple syrup en een scheut Fever-Tree Ginger Ale maken dit een serieuze hangover killer.

THE VIRGIN MOJITO
€ 7,00

Een verfrissende mocktail met munt, suikersiroop, limoen en Fever-tree Ginger Ale.

GOOSE ISLAND IPA
€ 6,00

Deze door de Goose Island Beer Company gebrouwen India Pale Ale heeft een hoppig karakter met fruitige tonen van pompelmoes en perzik.

FAT BARON SHIRAZ SETUBAL – PORTUGAL
€ 39,00

How this thing got lit up

‘Ga je mee?’ Een onschuldige vraag over een roadtrip door de BBQ-belt van de USA met een wat groter gevolg dan Kasper Stuart en Jord Althuizen vooraf hadden durven dromen. Dit BBQ-avontuur was de grondlegger van wat nu een bizar BBQ-imperium is. Met eerst Antwerpen als vuurpit, verspreide het vuur zich al snel naar de van Nelle fabriek, onder de rook van Rotterdam. And the fire keeps on burning…

A great gift if you really do care

Natuurlijk wil je al ons lekkers het liefste voor jezelf houden, maar geloof ons: We hebben altijd genoeg in huis! Dus wat is er nou leuker dan jouw flaming buddies ook de zevende BBQ-hemel in te sturen? Spread the love als een lopend vuurtje en geef een |BS| Cadeaubon. Met de keuze uit een digitale versie of een deluxe uitvoering.

How to get to our palace of taste

Rotterdam is als gastronomisch centrum van Nederland de perfecte plek voor een BBQ-walhalla als Black Smoke. Maar om niet heel Rotterdam centrum blauw te zetten, hebben wij gekozen voor de iconische Van Nelle fabriek. Voor zowel de auto als met het openbaar vervoer (8 minuten vanaf Rotterdam of Schiedam CS) een goed bereikbare locatie. Met een bewaakt parkeerterrein voor maar maximaal 5 euro per dag een stuk goedkoper dan menig centrumlocatie.