Volg ons via:

Bel ons op: +31(0)10-311 83 00

Black Smoke
Boozy Brunch

Op zondag 23 februari gaat het los met onze Boozy Brunch – 8 killer gerechten en een welkomstcocktail om je dag goed te beginnen. Onze pitmasters hebben een line-up samengesteld van gerechten waar het water je van in de mond loopt: van Hot Smoked Highland Park Cured Rib Eye tot Shakshuka met Brisket Burnt Ends. Zorg dat je erbij bent, want vol = vol! 🔥🍹

Reserveer nu voor jouw vurige Boozy Brunch bij Black Smoke!

Reserveer snel! Beschikbaarheid is beperkt. Je kunt je plek reserveren tot en met zondag 16 februari. 

Je kan ook bellen voor last minute tafels

Last minute een reservering doorgeven? Bel ons dan op +31(0)10-311 83 00 om te zien of je nog last minute een tafel kunt scoren.

Welke gerechten kun je verwachten op zondag 23 februari?

BS Boozy Brunch 2025

Dit 8-sides menu bedraagt €49,50 per persoon, is inclusief een welkomstcocktail en wordt op zondag 23 februari geserveerd voor brunch. De gerechten worden in drie rondes uitgeserveerd. Inloop tussen 12:00 en 14:00 uur. Reserveren is verplicht.
Welkoms Cocktail
  • Black Smoke’s Brisket Bloody Mary 
    Kom alvast in de stemming met deze cocktail van onze liquid-loving bartender Jay.
Voorgerechten
  • Hot Smoked Highland Park Cured Rib Eye
    Fluweelzachte ribeye, gemarineerd met Highland Park whiskey en hot smoked tot perfectie.
  • Beef Cheak en Eendenlever rollup
    Een decadente rol van fire kissed beef cheaks, gerookte eendenborst en romige eendenlever, geserveerd met crunchy roggebrood.
  • Lauw-Warme Zalm Gravaclax
    Fluweelzachte ingelegde zalm met kruidenkorst
Hoofdgerechten
  • Shakshuka met Brisket Burnt Ends
    Een smokey twist op de egg classic, dit keer met sappige burnt ends van brisket.
  • Spiced & Smoked Lamb Meatloaf
    Rijk gekruid en gerookte lamsgehaktbrood, afgetopt met burnt apple ketchup voor een zoete kick.
  • Picanha met Chimichurri Boter
    Charcoal grilled Picanha steak geserveerd met smeltende chimichurri boter.
Desserts
  • Highland Park Whiskey Cobbler
    Een boozy cobbler met de rijke smaak van Highland Park whiskey.
  • Drunken Pancakes
    Fluffy pancakes, doordrenkt met Don Papa rum om je brunch mee af te sluiten
Drank pairing

Wil je er echt een feest van maken? Dat kan! Vraag aan onze crew voor passende wijnen, bier of cocktails. Cheers!

Wanna BBQ yourself?

Check out our webshop and see what we got in store for you.
Check it out on
 smokeygoodness.nl/shop

Your next dinner at BS could be free!

Check it out on
blacksmoke.nl/freedinner

Never miss out

Join the pure pyro club and get carefully selected and unique content deliverd to your digital doorstep.